こんにちわ、今回は久しぶりに通販でお取り寄せをしたのを書いてみますね。
購入したのはコレ！
博多若杉牛もつ鍋セット（２〜３人前）と追加でミックスホルモン200gです
博多若杉ってどんなお店？
毎年、楽天グルメ大賞で上位に位置する有名なお店のようです。実は、過去にも3度ほど購入しており、毎回リピート買いです。
梱包も発送もしっかりしており、安心できるショップです。
美味しいもつ鍋を自宅で食べることができるので、手軽にできるので良いですよ。
プレゼントやお歳暮にも対応していて、熨斗やプレゼント包装にも対応しているのが良いです。
実際にプレゼントで送っていますが、ちゃんとしているようです。
開封の儀
それでは実際に届いたものを開封してみましょう
モツ自体が冷凍食品なのでクール宅配便で届きます。
だいたい注文してから3〜4営業日後に発送されるので、イベントの日に食べるなら事前の注文が必要です。
日にち指定もできるので、食べる日の前日までに届かせるのがポイントです。
前日に届いたら、冷蔵庫に入れ直して自然解凍を行います。
届いた日には食べれないので注意が必要です。冷凍食品なので計画的に予定を立てましょうね。
美味しく調理する方法がついたパンフレットも付いているので、はじめての人でも安心です。
冷凍食品を受け取れない忙しい人はこうする！
自宅にいない忙しい人は商品の発送先をヤマト運輸のセンター止めにしておくと便利ですよ。センター止めなら、そこで冷凍庫で保管してくれますよ。
ざっと並べてみました。今回は以下の二点を同時購入しました。
- 博多若杉牛もつ鍋セット（２〜３人前） モツ300g
- 国産 ミックスホルモン 200g もつ鍋（モツ鍋）追加具に最適！
ちゃんぽん2袋
ゆずこしょう、2袋
ごま
細切り鷹の爪
ミックスホルモン 300g
追加でミックスホルモン200g
これに野菜を追加して頂きます。
モツは冷凍で届き、それ以外は特に冷凍していない感じです。
味を変化させるゆずこしょうが付いていて、途中で入れるのがポイントです。
以前、購入した時はストレートタイプのスープでしたが、濃縮スープに変わっていました。
規定量の水を追加して頂きます。ちょっと濃い目に作って味を様子見ることにしました。
モツの量はセットのホルモンは300g、追加で購入したモツは200gでした。
大人二人で頂いたのですが、モツの多さは丁度よかったかなと思います。
いつも購入してから感じるのは、食べる量を増やしたい場合は鶏肉などを追加してもいいかも。
野菜や鶏肉を追加する予定ならば、セットの300gだけでも十分かなと思います。
美味しいもつ鍋の作り方
箱の中には初めての方でも美味しいもつ鍋を作れるように、作り方の冊子が入っています。
美味しいモツ鍋の作り方も載っており、誰でも簡単に美味しいもつ鍋を自宅で作ることができます。
実際に頂く
我が家ではゴボウはなしで、沸騰しただし汁のモツを投入します。ドーン！
その後に野菜を追加していきます。
今回使用した野菜はキャベツとニラ、余っていたネギなどを入れました。
野菜の後にごまなどをふりかけてフタをしてしばし待ちます。
鍋に合う野菜ならなんでもいいかなと思います。若杉のだし汁も美味しいんですよ。
鍋が沸騰したら完成です。
モツがプリップリなので美味しく頂けます。ミックスホルモンなので飽きずに食べれます。
追加のミックスホルモン
追加購入したミックスホルモンには、大きなセンマイがついていました。
ミックスホルモンはその袋によって内容が違うようですね。福袋みたいで楽しいです。
最後はちゃんぽん麺
〆にはちゃんぽんを追加します。
冷凍のままドボーンと投入して、沸騰したら頂きます。
今回はミックスホルモンが多すぎて、ちゃんぽん麺は一つだけしか食べれませんでした。
満足！
〆
いかがでしょうか？冬なお鍋の季節なので美味しいもつ鍋をご賞味くださいね。
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今週のお題「今年買ってよかったもの」
